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Descripción breve

Desde 1962 , la empresa fundada por D. Mariano Cerezo Adeva, viene desarrollando su actividad comercial en uno de los centros más emblemáticos de la capital, El Mercado de Chamartín . Todos estos años de experiencia nos han hecho llegar a la conclusión que el secreto del éxito comercial radica en dos cosas:

●      Ofrecer un buen producto a un precio razonable.

●      Dar el mejor servicio.

charcutería jamón y punto

charcutería jamón y punto mercado de chamartín

Descripción

Con este objetivo le ofrecemos una selección de jamones de cerdo ibérico, que son fruto de largos años de cuidados, del clima y de un estricto control de calidad, aplicado por expertos profesionales.

En cuanto al servicio,

●      ¿Cuántas veces no ha aprovechado bien un jamón ?,

●      ¿Le gustaría que al comprar un jamón, un profesional lo partiera para vd?,

●      ¿Alguna vez no ha comprado un jamón entero por no tener un sitio adecuado donde ponerlo?.

●      Si le regalan un jamón, ¿Le gustaría que alguien le asesorara de cómo y cuando partirlo?.

●      O simplemente, ¿Quiere que un profesional le deshuese, limpie de grasa, corte y envase al vacío su jamón?.

●      Para todo este tipo de problemas tenemos la solución:

 

Elegir bien un jamón no es tarea fácil, de hecho llevo toda la vida en este oficio, y sigo teniendo equivocaciones (cada vez menos). Por eso es una ventaja para usted que un profesional haya seleccionado uno por uno los jamones. De esa manera la posibilidad de equivocación es mínima, ya que el jamón es seleccionado dos veces:

●      La primera en la fábrica de jamones donde se separan las partidas por peso, curación y calidad.

●      La segunda cuando usted hace su pedido, y el jamón es elegido dentro de la partida correspondiente.

Un buen jamón ibérico debe ser bien aprovechado de principio a fin. No es momento de desperdiciar. Y qué mejor que un profesional lo aproveche para usted.